媒體報導|TVBS新聞 好吃一點訣

 

 

吃蛋糕吃到果皮,可不是師傅沒挑乾淨,法布甜執行長張淑卿,研發橘子蛋糕,而且不只用果肉,連橘子皮都一起當作內餡,但是透過冷熱交替法,去除苦味,留下橘子皮清香,同時增加蛋糕口感。

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